Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 1 lata picadillo de carne (puede ser también paté de foie o atún); 3 cucharadas mayonesa; 1 cucharada ajo y perejil picados; Sal y pimienta; Para decorar: algunas aceitunas, morrón, zanahoria, alguna anchoa... Lo que haya en la heladera!!

Patricia Martínez @Patrimartinez

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Un plato súper fácil, rápido y fresco... Si bien es sencillo, quizás el que nunca cocinó crea que no... Así que ahí va!!

Huevos rellenos

Patricia Martínez @Patrimartinez

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Un plato súper fácil, rápido y fresco... Si bien es sencillo, quizás el que nunca cocinó crea que no... Así que ahí va!!

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Ingredientes

4 raciones

6huevos
1 latapicadillo de carne (puede ser también paté de foie o atún)
3 cucharadasmayonesa
1 cucharadaajo y perejil picados
Sal y pimienta
Para decorar: algunas aceitunas, morrón, zanahoria, alguna anchoa... Lo que haya en la heladera!!

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Paso a paso

1

Hervir los huevos. Enfriar, pelar y cortarlos por la mitad, sacándoles la yema con cuidado. Sacarles una rodajita de abajo para que apoyen firmemente en el plato donde vamos a servir.
2

Pisar las yemas, agregarles el resto de los ingredientes y salpimentar. Una parte de mayonesa puede reemplazarse por salsa golf...y todo lo que se les ocurra...
3

Rellenar los huevos, decorar y enfriar bien. Imperdibles!!