Pollo empanizado 🍗

Name: Pollo empanizado 🍗
Yield: 3 raciones
Cuisine: nicaragüenses
Ingredients: 1 pechuga de pollo; al gusto Sal; C/n harina para rebozar; 1/4 harina de trigo; 1 huevo; 1/4 agua; 1/2 cda paprika; 1 cda perejil seco; 1/2 cda ajo en polvo; al gusto Pimienta; 2 cdas maicena; C/n aceite para freír

Ana Gabriela @cookGaby22

Nicaragua

Dicen que lo improvisado siempre sale mejor 🤪

Pollo empanizado 🍗

Ana Gabriela @cookGaby22

Nicaragua

Dicen que lo improvisado siempre sale mejor 🤪

Guardada

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Ingredientes

30 min

3 raciones

1pechuga de pollo
al gustoSal
C/nharina para rebozar
Empanizado
1/4harina de trigo
1huevo
1/4agua
1/2 cdapaprika
1 cdaperejil seco
1/2 cdaajo en polvo
al gustoPimienta
2 cdasmaicena
C/naceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar y escurrir el pollo, cortar en tiras irregulares, sazonar con sal al gusto y reservar. En un bol, añadir el empanizado, y mezclar hasta disolver todos los grumos.
2

En un plato colocar la harina para rebozar el pollo, sacudir un poco para quitar los excesos, pasar el pollo por el empanizado y rebozar nuevamente con la harina.
3

Llevar al aceite que debe estar muy, pero muy caliente, cocinar por ambos lados hasta que esté dorado al gusto (sin que llegue a quemarse) retirar y colocar en papel absorbente. Servir y comer calientes ☺️
4

Nota:la cantidad de condimentos puede variar al gusto.