Tarta de panceta y queso

Name: Tarta de panceta y queso
Yield: una tarta
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa de pizza en tartera de 28 cm; aprox 250 gr harina; levadura; agua tibia; 200 g panceta en trozos; 200 gr aprox queso y jamón en trozos; 3 huevos; 1 cebolla; 1 morrón

Marcela Riveròn @mar_cela

Uruguay

Hice masa de pizza y solo preparé dos pizzas con las otras dos improvisé, a esta le saque bastante masa para que me quedara ahuecado y ahí coloqué el relleno. Quedó deliciosa

Tarta de panceta y queso

Marcela Riveròn @mar_cela

Uruguay

Hice masa de pizza y solo preparé dos pizzas con las otras dos improvisé, a esta le saque bastante masa para que me quedara ahuecado y ahí coloqué el relleno. Quedó deliciosa

Guardada

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Ingredientes

20 min

una tarta

Masa de pizza en tartera de 28 cm
aprox 250 grharina
levadura
agua tibia
Para el relleno
200 gpanceta en trozos
200 gr aproxqueso y jamón en trozos
3huevos
1cebolla
1morrón

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Sacamos con un cuchillo la masa de la pizza de manera que nos quede el hueco en forma de tarta para colocar el relleno
2

Salteamos la cebolla, el morrón y la panceta con una pizca de sal
3

Agregamos al sartén el jamón y el queso ya en trozos
4

Batimos 3 huevos y le agregamos el preparado del sartén
5

Mezclamos todo y lo colocamos en la masa, previamente cocinada. Ahí dejamos unos 15 o 20 min de horno hasta que se dore el relleno.