Acción de gracias o Thanksgiving Day es un momento de gratitud, para pensar en las bendiciones, se centra comida y la reunón familiar. Mientras llega la familia y amigos podemos preparar para la espera del momento de la cena un aperitivo con delicosas recetas para comparitr con los que estamos agradecidos el guacamole Thnaksgiving.Se puede preparar algunos embutidos, queso y os recomiendo agregar el guacamole al menú de Thanksgiving, es un receta fresca que a todos gusta, se acompaña con unas pan tostado o con verduras crudas cortadas en tiras. Como estaos en San Francisco os recomindo proveis el guacamole californiano es el ingredientes secreto que hace que la receta sea todo un exito, deben estar maduros, sabrosos y lo más frescos posibles.

es una crema fria de aguacate que es muy refrescate en la epocas de calor muy sabrosa y delicada de sabor y queda bien como una entrada . esta hecha con produstos fresco y nobles pero con mucho sabor espero que la difruten

La tradición familiar entorno a la mesa en este día es decir porque se esta agradecido y darse cuenta de lo bendecidos que somos con todo lo que contamos. Ya estamos pensado en el menú y el puré de patatas o mashed potatoes es uno de los platos que todo el mundo espera en la mesa de Acción de gracias.Nuestro puré de patatas favorito es gratinado para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. Estoy agradecida a mi mamá que me ayudo a preparar la cena con todas sus recetas y secretos.

Puré de camote para pavo (Turkey Mashed Potato). El Camote, patata dulce, batata o boniato acompaña la típica comida de thanksgiving y Navidad. Se prepara un pastel de camote con carne de venado o con setas, sazonado con mostaza y naranja aporta color y sabor a la mesa de Acción de gracias.

Un guacamole o salsa de aguacate simple y delicioso, en el rancho se hacía para la cecina y carne asada.#CocinaMundial2018 México

Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa.

Receta de wrap con sobras de pavo asado y verduras.

El PAVO es el gran protagonista de la festividad de Thanksgiving (Acción de gracias) y Navidad o Fin de Año, el pavo relleno (stuffed turkey). Cada año en Thanksgiving se consumen en más de 170.000 toneladas de pavo. Esto se debe a que la tradición de esta cena es utilizar los ingredientes originarios de los indios nativos de EEUU, es una cena muy similar a la cena de Navidad. Esta fiesta se celebra desde octubre de 1863, el ultimo jueves del mes de noviembre.El presidente de los EEUU indultara a uno de ellos y la ceremonia se llama Perdón annual del pavo nacional (annual pardoning od the National Turkey), generalmente es un pavo de 40 libras con al menos 22 semanas de nacido, el pueblo vota los candidatos para ser presentados al presidente. Y de formo jocosa también se llama Día del pavo (Turkey Day).El pavo se hace asado relleno y se acompaña con salsa de arándanos, verduras (judías verdes, puré de patatas, patata dulce, cebollas asadas, etc.; los postres mas tradicionales son el Pay de nuez pecana (Pecan Pie), tarta de manzana (Apple pie), Pastel de calabaza o la Tarta de batatas (Sweet potato pie).El relleno más tradicional es que lleva pan, condimentos y mantequilla.

Y para estas fiestas un bonito arbolito navideño. Es una ensalada muy rica! Lo único que necesitas es algo de paciencia para montar el árbol por pisos.Feliz día!! 😘😘

Una rápida y sencilla receta para prepararnos un aguacate con un relleno muy tropical.

Ensalada fresca con escarola, brotes de canónigo y espinacas ideal para comenzar las celebraciones navideñas

Las cantidades que pongo, son para medio aguacate por persona.