Sacar las gulas del congelador con tiempo, poner a cocer las patatas, ponerle sal al agua de cocción.

Mientras hacer la crema de queso, partir un trozo en dados pequeños, poner la leche evaporada en una sartén cuando esté caliente poner el queso para que se funda, una vez fundido incorporar el caldo de verduras poco a poco, tiene que quedar espesito pero no mucho, reservamos.

Cuando estén cocidas las patatas, pelarlas, partirlas por la mitad y vaciarlas un poco para que quepan las gulas, reservar.

En una sartén con aceite poner los ajos a láminas y antes de que se tuesten incorporar las gulas, saltearlas e ir poniéndolas en el hueco de cada patata, en esa misma sartén poner aceite cuando esté caliente sacar la sartén de fuego y poner una cucharadita de pimentón dar vueltas y echarlo encima de las gulas.

Para montar el plato, primero poner un poco de salsa y encima las patatas, buen provecho!!!