Lasaña de pollo y verduras

Name: Lasaña de pollo y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 muslos pollo cocidos y sin piel ni huesos; 2 cebollas en juliana para caramelizar; 1 calabacín en láminas a la plancha; Tomate frito; Sal; Queso para gratinar; Placas Lasaña precocidas

colotita @cook_1743588

Tenía pollo del cocido y se me ha ocurrido aprovecharlo con tomate y calabacín y cebolla caramelizada y un poco de queso

Lasaña de pollo y verduras

colotita @cook_1743588

Tenía pollo del cocido y se me ha ocurrido aprovecharlo con tomate y calabacín y cebolla caramelizada y un poco de queso

Guardada

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Ingredientes

1h 20 m

4 raciones

2muslos pollo cocidos y sin piel ni huesos
2cebollas en juliana para caramelizar
1calabacín en láminas a la plancha
Tomate frito
Sal
Queso para gratinar
PlacasLasaña precocidas

Guardada

Paso a paso

1h 20 m

1

Se corta la cebolla en juliana y caramelizamos en la sartén con un poco de aceite, sal y un chorrito de ron y reservamos
2

Se sofríe el tomate (yo lo hago Thermomix)
3

Se corta en láminas el calabacín y se hace a la plancha con Aove y sal
4

Se dispone en un molde con tomate en base las láminas de pasta de lasaña
5

Se va montando los pisos al gusto, yo he puesto, tomate, calabacín, pollo, cebolla caramelizada y tomate y queso de final
6

Hornear 20 minutos de 190 a 200 ° y listo para comer