Galletitas navideñas de jengibre y canela

Name: Galletitas navideñas de jengibre y canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr manteca pomada; 100 gr azúcar; 1 huevo; al gusto Canela; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 300 gr harina; Glasé; La clara de un huevo; c/n Azúcar impalpable; Jugo de limón; Colorantes vegetales

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#almanaque2021
En nuestra clase del Viernes Nori nos enseñó a preparar estás galletitas, gracias a esta receta nuestra casa empezó a oler a Navidad 🌲🌲🌲

Galletitas navideñas de jengibre y canela

kiki @Kiki_cocina

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#almanaque2021
En nuestra clase del Viernes Nori nos enseñó a preparar estás galletitas, gracias a esta receta nuestra casa empezó a oler a Navidad 🌲🌲🌲

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Ingredientes

150 grmanteca pomada
100 grazúcar
1huevo
al gustoCanela
1 cucharaditajengibre fresco rallado
300 grharina
Glasé
La clara de un huevo
c/nAzúcar impalpable
Jugo de limón
Colorantes vegetales

Guardada

Paso a paso

1

Cremar la manteca con el azúcar
2

Agregar el huevo y las especias yo le puse mucha canela, y por último la harina no amasar, más buen mezclar
3

Estirar la masa en un film taparla y llevarla a la heladera yo la dejé reposar de un día para otro, luego cortar las galletitas colocarlas en una bandeja y llevarlas a la heladera nuevamente para que no pierdan su forma durante el horneado
4

Llevarlas a horno precalentado mínimo hasta que estén medio doradas por debajo en mi horno se tardaron 5 minutos dejar enfriar
5

Mezclar todos los ingredientes del glasé y decorar las galletitas