Tarta de turrón y dos chocolates con Thermomix

Name: Tarta de turrón y dos chocolates con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr (tipo María); 80 gr mantequilla; 150 gr chocolate negro 80%; 50 gr azúcar; 200 gr leche; 200 gr nata montar; 1 sobre cuajada; 170 gr turrón jijona; 200 gr leche; 200 gr nata montar; 1 sobre cuajada; 150 gr chocolate blanco; 200 gr leche; 200 gr nata montar; 1 sobre cuajada; Al gusto: almendra crocanti, barquillos, figuras..

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Ya se acercan las comidas y cenas navideñas así que vamos con una riquísima tarta para el postre como colofón final.

Tarta de turrón y dos chocolates con Thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Ya se acercan las comidas y cenas navideñas así que vamos con una riquísima tarta para el postre como colofón final.

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Ingredientes

Base:
200 gr(tipo María)
80 grmantequilla
Capa de chocolate negro:
150 grchocolate negro 80%
50 grazúcar
200 grleche
200 grnata montar
1 sobrecuajada
Capa de turrón jijona:
170 grturrón jijona
200 grleche
200 grnata montar
1 sobrecuajada
Capa de chocolate blanco:
150 grchocolate blanco
200 grleche
200 grnata montar
1 sobrecuajada
Decoración:
Al gusto: almendra crocanti, barquillos, figuras..

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Paso a paso

1

Comenzamos con la base, al vaso las galletas 8 segundos a velocidad 10.
2

Incorporamos la mantequilla, 50º a velocidad 3. Vertemos en el molde, aplastamos y presionamos.
Limpiamos el vaso.
3

Seguimos con la capa de chocolate negro, ponemos en el vaso todos los ingredientes 7 minutos, 90º a velocidad 5. Volcamos en el molde y metemos en la nevera. Limpiamos el vaso.
4

Ahora la capa de turrón, ponemos en el vaso todos los ingredientes 7 minutos, 90º a velocidad 5.
Rallamos con un tenedor la capa de chocolate negro y volcamos encima, llevamos a la nevera de nuevo.
Limpiamos el vaso.
5

Terminamos con la capa de chocolate blanco, todos los ingredientes al vaso 7 minutos, 90º a velocidad 5. Rallamos con un tenedor la capa de turrón y volcamos encima, llevamos a la nevera como mínimo 2 horas, incluso mejor de un día para otro.
6

Desmoldamos y decoramos.