Ponche Navideño de Barraquito
El Barraquito o café canario es una bebida de café muy popular en Canarias, sobre todo en las islas más occidentales donde consiste en la preparación de leche condensada, licor, café y leche y luego se le añade canela y limón. Se sirve en un vaso mediano, similar a los de vino.
Ponche Navideño de Barraquito
El Barraquito o café canario es una bebida de café muy popular en Canarias, sobre todo en las islas más occidentales donde consiste en la preparación de leche condensada, licor, café y leche y luego se le añade canela y limón. Se sirve en un vaso mediano, similar a los de vino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparo el café y lo echo en una olla
- 2
Añado la leche condensada y voy removiendo, palos de canela, el ron y la leche.
- 3
Dejo calentar a fuego lento unos 20m.
- 4
Una vez enfriado lo conservamos en la nevera en botella de cristal y listo para tomar. Se puede tomar tanto en frío como caliente.
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