Julianas de coco endulzadas
Abelardo Yepes G. @elmecatiaderodeabel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir el coco; se facilita colocándolo al fuego hasta que se abra y así poder quitarle la corteza dura.
- 2
Cortar en julianas de 1/2 centímetro de gruesa
- 3
Colocar todos los ingredientes en un sartén profundo de 30 cms de diámetro y llevar al fuego alto. Durante 20 min.
- 4
Revolver ingredientes de vez en cuando para evitar que se peguen y hasta lograr una consistencia pastosa en la salsa dulce, el
- 5
Apagar fuego dejar enfriar
- 6
Preservar para consumir en un frasco alto; se debe guardar bien tapado para evitar hormigas (les gusta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abelardo Yepes G. le encantará ver cómo quedó.
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Administrador de negocios, especializado en propiedad horizontal ; estoy ahora haciendo uso de buen retiro muy cerca a la naturaleza en Venecia, me gusta la buena mesa aprendida en mi familia ; deseo compartir lo que me enseñaron mis mayores, soy un aficionado en este arte, paisa de pura cepa, muy orgulloso de mi tierra amo a su gente amable emprendedora, respetuosa, creyente, tolerante, solidaria, competente. Solo le temo a Dios y a la falta de mujeres, no soy activo en política.
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