Lentejas con verduras
Me acabo de dar cuenta de que con esta receta he publicado 1, 000 recetas me parece increíble!!!!!
Hoy preparé estas lentejas inspirándome en una receta francesa de una cacerola, las hice como si fuera sopa y quedaron deliciosas:
Lentejas con verduras
Me acabo de dar cuenta de que con esta receta he publicado 1, 000 recetas me parece increíble!!!!!
Hoy preparé estas lentejas inspirándome en una receta francesa de una cacerola, las hice como si fuera sopa y quedaron deliciosas:
Paso a paso
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Ponemos a cocer una taza de lentejas.
- 2
En una cacerola ponemos media cebolla picada, 1 zanahoria pelada y cortada en rebanaditas, una calabacita cotada en cuadritos y una papa pelada y cortada en cuadritos, añadimos dos jitomates molidos en la licuadora colándolos sobre las verduras, sazonamos con 2 cucharaditas de consomé en polvo, media cucharadita de pimentón dulce, 1/4 de cucharadita de comino en polvo y una pizca de orégano y dejamos hervir, finalmente añadimos las lentejas ya cocidas a que hierva todo junto.
- 3
Cfr. vid Casserole de légumes aux lentilles www.marmiton.org/recettes/recette_casserole-de-legumes-aux-lentilles_55163.aspx
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