Aguachile verde
Si piensas en algo picosito, refrescante y delicioso seguramente lo primero que se te viene a la mente es un Aguachile!
Aguachile verde
Si piensas en algo picosito, refrescante y delicioso seguramente lo primero que se te viene a la mente es un Aguachile!
Paso a paso
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Primero vamos a cortar los camarones por la mitad y los abrimos (corte mariposa), les exprimimos 4 limones y los dejamos marinar durante 10 minutos en el refrigerador.
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Para la salsa vamos a necesitar 4 chiles serranos, 1 ramito de cilantro, 2 ajos...
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¼ de cebolla blanca, jugo de limón y licuamos todo.
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Sacamos los camarones del refri y les agregamos sal, pimienta y la salsa.
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Agregamos pepino en medias lunas, cebolla en julianas, mezclamos muy bien todo...
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Y listo!
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Lo puedes acompañar con tostadas y aguacate.
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Encuentra la receta completa en mi canal de YouTube "Para Todo Mal" www.youtube.com/watch?v=HqvZd_JfJFY
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Si preparas esta receta mandame una foto a mi Instagram: @luisa.fernxnda | @paratodomal.mx
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