Conserva de ruibarbo
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Antes del verano emprendí la maravillosa tarea de sembrar, trasplantar y cuidar unas matas de ruibarbo en mi terraza huerto, y hoy he cosechado con gran satisfacción medio kilo de tallos que me dispongo a conservar para futuros postres.
Conserva de ruibarbo
Antes del verano emprendí la maravillosa tarea de sembrar, trasplantar y cuidar unas matas de ruibarbo en mi terraza huerto, y hoy he cosechado con gran satisfacción medio kilo de tallos que me dispongo a conservar para futuros postres.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar las hojas del ruibarbo y lavar bien los tallos.
- 2
Trocearlos cuando estén secos y meterlos en bolsas de congelados.
- 3
Llevar al congelador.
- 4
Cuando queramos usarlo, sacar unas horas antes y dejar descongelar en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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