Torta de cumpleaños sin tacc

Name: Torta de cumpleaños sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 200 granos pre mezcla apta celiacos (si la quiero hacer de cacao, reemplazo 30 gramos de pre mezcla por 30 g de cacao); 200 gramos azúcar; 2 cditas polvo hornear; c/n Esencia de vainilla o ralladura de limón/naranja; Pizca sal; Opcional: chips chocolate/nueces; Almíbar: 200 ml agua y 200 ml azúcar

Morena García Ferre @moregf

Bizcochuelo riquísimo y fácil!
#almanaque2021

Torta de cumpleaños sin tacc

Morena García Ferre @moregf

Bizcochuelo riquísimo y fácil!
#almanaque2021

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6huevos
200 granospre mezcla apta celiacos (si la quiero hacer de cacao, reemplazo 30 gramos de pre mezcla por 30 g de cacao)
200 gramosazúcar
2 cditaspolvo hornear
c/nEsencia de vainilla o ralladura de limón/naranja
Pizcasal
Opcional: chips chocolate/nueces
Almíbar: 200 ml agua y 200 ml azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Batir a punto letra los huevos con el azúcar.
2

Agregar esencia y pizca de sal
3

Tamizar la pre mezcla junto al polvo para hornear, mezclar con movimientos envolventes sin batir
4

Colocar en molde bien enmantecado y frío de heladera y llevar a horno precalentado a 170 grados por 40 minutos aproximadamente
5

Una vez frío, colocar el almíbar pincelándolo.
6

Yo hice dos, uno granizado y otro de chocolate, rellenos de crema bariloche y cubiertos con buttercream.