Mezcla de hojas orgánicas , como rúcula , espinacas hojas de lechuga romana , mezcladas con queso azul, trozos de pera, nuez y arándanos, bañadas de vinagre balsámico

Día 6 de mi reto personal de ensaladas. Si te gustan los sabores fuertes, tienes que hacer esta ensalada con un poco de queso Danés o queso azul. Este queso me hace recordar a mi padre, con sus galletas y su queso, un disco de tango y a veces un puro, es mi papi quien hizo que amara este queso.

Puedes acompañarla también con alguna proteína como tiras de pollo asado

Conseguí acelgas arcoíris, perfectas para esta ensalada, que me gusta mucho por la combinación de texturas y sabores. Además integra muchas vitaminas y minerales, fibra, grasas buenas y proteína. #saludable #DASH

Una ensalada super fresca y rica, muy fácil de preparar

Para realizar esta ensalada quise jugar con una variedad de sabores que conquistaron principalmente mi paladar. Disfrutar entre el dulce sabor de los dátiles, acompañados de la nuez y el cenizo sabor del queso de cabra artesanal y la cebolla morada en una sola mordida... wow! Definitivo es algo irresistible que querrás repetir en tu mesa y compartirla muy pronto con tus invitados terminando esta cuarentena.Te recomiendo acompañarla de un buen vino afrutado Chardonnay o Cabernet y con la mejor actitud siempre disfrutando todo lo que haces.#fit(Los ingredientes vienen por porción individual si es tu único alimento o pueden ser para 2 personas si los acompañas de un platillo principal y algo más).

Me encanta el sabor de la arúgula y más aún combinado con el jamón curado y el queso fuerte, como en esta ensalada, facilísima de preparar y deliciosa.

Una ensalada muy sencilla, de un estupendo sabor

Esta forma de tomar la ensalada es muy común en la zona de los Balcanes: Bulgaria, Croacia, Checoslovaquia, Rumanía y la sirven con pequeñas variables, el queso a veces es rallado, o en cubitos, a veces es de cabra o a veces es queso feta pero en esencia es el mismo plato. #DelantalDorado

Ensalada usada como guarnición para navidad y año nuevo, sobre todo para el cocono o guajolote horneado , también para asados. Es una ensalada alta en hierro y proteínas buena para la gente con anemia y otras afecciones de desnutrición.#RecetasNavidad

Esta ensalada la puedes usar en tacos, enchiladas o lo que gustes.

El betabel es una de las verduras favoritas de mi mamá y ahora que la estoy consintiendo, qué mejor que hacerle una exquisita ensalada en la que lo dulce del betabel contrasta armoniosamente con lo ácido del queso de cabra. Una delicia culinaria para compartir con esa persona especial, y si no te excedes con el queso, también es una ensalada excelente contra la hipertensión. #micaminito #saludable #DASH