Ñoquis a la morcilla

Aquí os traigo otra recetita de mi compañero de vida, aquel que como yo inventa y acierta la mayoría de veces 😜
Estos ñoquis quitan en sentido os lo prometo!
Ñoquis a la morcilla
Aquí os traigo otra recetita de mi compañero de vida, aquel que como yo inventa y acierta la mayoría de veces 😜
Estos ñoquis quitan en sentido os lo prometo!
Paso a paso
- 1
Como veis la receta no tiene apenas ingredientes, primero troceamos la cebolla, el ajo y la morcilla
- 2
Sofreímos los ajos con la cebolla y una vez pochado añadimos la morcilla, salpimentamos al gusto y echamos el chorreón de vino tinto y dejamos reducir.
- 3
En una olla con agua hirviendo, se cuecen los ñoquis según el fabricante, lo normal es que cuando empiecen a flotar se sacar, nada, son unos minutos.
- 4
Añadimos al sofrito los ñoquis cocidos y removemos. Y ya lo tenemos listo!!!!
- 5
Esta increíble la verdad!
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