Budín de zanahoria / Carrot cake

Hola! Hoy les quería compartir esta receta porque es súper fácil y además queda muy esponjoso por dentro, y muy crocante por fuera!
Tengan en cuenta que salen 2 budines así que si quieren, pueden hacer la mitad de la receta. Que la disfruten ❤️
#almanaque2021
Budín de zanahoria / Carrot cake
Hola! Hoy les quería compartir esta receta porque es súper fácil y además queda muy esponjoso por dentro, y muy crocante por fuera!
Tengan en cuenta que salen 2 budines así que si quieren, pueden hacer la mitad de la receta. Que la disfruten ❤️
#almanaque2021
Paso a paso
- 1
Primero, vamos a rallar la zanahoria lo más fina posible, y la reservamos
- 2
Batimos el azúcar con los huevos hasta formar una crema
- 3
Añadimos la zanahoria sin dejar de batir
- 4
Agregamos el aceite. Una vez integrado, colocamos la harina con la canela, el polvo, y el bicarbonato. Integramos bien todo
- 5
Vertemos en una fuente o budinera aceitada y llevamos al horno precalentado y moderado, aprox 45 min (o hasta que un palillo/cuchillo salga seco)
Recetas similares
Más recetas







Comentarios