Una vez cocinadas se ponen en un recipiente y se le pone la clara de huevo batida junto con especias al gusto, yo suelo poner ajo, orégano, eneldo y sal para darle un toque de sabor rico.

Poner en la freidora de aire durante otra media hora hasta que esté tostada. Se puede poner queso para gratinar pero eso lo dejo al gusto de cada uno.