Receta facilísima y rápida con base de zucchinis

Name: Receta facilísima y rápida con base de zucchinis
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Zucchinis,; c/n vegetales (pueden ser: zanahorias, tomates, cebollas, verdeo, lo que quieras, hasta restos de ensaladas); a gusto queso cremoso; c/n aceite de oliva

ana46 @cook2206

Tuve esta ocurrencia que derivó en una receta facilíiiiiisima, para aprovechar los vegetales que tenía, y para salir del paso. Pero me asombró lo rica que me resultó (a mí por lo menos, me encantó).

Receta facilísima y rápida con base de zucchinis

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Ingredientes

10 minutos

2Zucchinis,
c/nvegetales (pueden ser: zanahorias, tomates, cebollas, verdeo, lo que quieras, hasta restos de ensaladas)
a gustoqueso cremoso
c/naceite de oliva

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pelar los zucchinis. Cortarlos en rodajas a lo largo. Rociarlos con aceite y calentarlos en el horno unos minutitos.
2

Cortar los vegetales que elegiste y ponerlos arriba de los zucchinis. Seguir cocinando en horno a temperatura media.
3

Cuando estén cocidos, cubrirlos con queso cremoso.
4

Otro golpe de horno hasta que se derrita el queso, y... ya está.