Galletas de avena, con harina de maíz semillas y especias

Name: Galletas de avena, con harina de maíz semillas y especias
Yield: 20-30 galletas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza harina de trigo; 1 taza harina de maíz; 1 taza avena en hojuela; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 1/2 taza aceite y 1/2 taza de sirope de papelón; 1 cda polvo leudante; 1 tris de sal, Canela, jengibre, vainilla al gusto; 1/2 taza mezcla de semillas tostadas; Nueces, Almendras y uvas pasas para adornar el tope

Blancaurora Manzano @cook_blancaurora

Hice unos cambios en la tradicional galleta de avena incorpprando unos ingredientes distintos. Quedaron riquísimas.

Galletas de avena, con harina de maíz semillas y especias

Blancaurora Manzano @cook_blancaurora

Hice unos cambios en la tradicional galleta de avena incorpprando unos ingredientes distintos. Quedaron riquísimas.

Guardada

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Ingredientes

1/2 hora

20-30 galletas

1 tazaharina de trigo
1 tazaharina de maíz
1 tazaavena en hojuela
1/2 tazaazúcar
1huevo
1/2 tazaaceite y 1/2 taza de sirope de papelón
1 cdapolvo leudante
1tris de sal, Canela, jengibre, vainilla al gusto
1/2 tazamezcla de semillas tostadas
Nueces, Almendras y uvas pasas para adornar el tope

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

Mezcle los secos: las dos harinas, la avena, azúcar, sal, Canela, jengibre, polvo de hornear
2

Mezcle los húmedos: aceite, papelón, huevo, vainilla...
3

Junte los secos con los húmedos y amase hasta obtener una pasta apelmazada.
4

Divida la masa en bolitas según la cantidad de galletas y tamaño que desee.
5

Usando dos láminas de film plástico y un aplastador, aplane las bolitas de masa hasta que tengan un espesor de aproximadamente 3 mm
6

Colóque las galletas separadas a la distancia de 1.5 cm sobre una bandeja ligeramente aceitada
7

Adorne cada galleta con almendras nueces y uvas pasas
8

Hornear a 250° por 10-15 minutos o hasta que estén doraditas.