Salsa base de tomate al natural🍅🍅🍅
Siempre que consigo tomate en oferta y están algo maduritos realizó este proceso para tener siempre salsa lista en el freezer...es la base de mis salsas no la condimento hasta el momento de usar .
Salsa base de tomate al natural🍅🍅🍅
Siempre que consigo tomate en oferta y están algo maduritos realizó este proceso para tener siempre salsa lista en el freezer...es la base de mis salsas no la condimento hasta el momento de usar .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como primera medida le quitó la piel a los tomates a un corte en cruz y lo sumerjo en agua hirviendo durante un minuto retiro y así desprendemos bien fácil la piel pueden dejarlo con piel si desean
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Luego los corto en cuartos trato de retirarle algo de semillas y colocó en el vaso de la licuadora o en un recipiente agregó la cebolla cortada en cuartos y el ají cortado en también grosso modo...acá vale aclarar que si desean al ají y la cebolla le pueden dar una previa roehogadita en aceite yo lo dejé así en crudo...
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Y ahora licuamos muy bien todos los ingredientes o podemos hacerlo con un mixer y listo yo en este momento lo guardo así en el freezer no le agregó condimentos hasta el momento de su uso....
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Y listo guarda en recipientes aptos para Freezer y siempre tengo mi base para salsas salvadora y totalmente natural.🍅🍅🍅🍅
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