Roles de canela
Los roles de canela le encantan a mi familia y descubrí que si los hacía yo aparte de ser más económicos podía hacer suficientes para todos
Roles de canela
Los roles de canela le encantan a mi familia y descubrí que si los hacía yo aparte de ser más económicos podía hacer suficientes para todos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la leche tibia, la mantequilla derretida, la media taza de azúcar y el sobre de levadura. Espera un minuto. Agrega las 4 tazas de harina todo uso. Una vez que esté la mezcla, cubre y deja reposar por una hora.
- 2
Después de dejarla reposar agrega el polvo para hornear, las dos cucharaditas (tsp) de sal y los 3/4 taza de harina, mezcla todo.
- 3
Amasa con un poco de harina, si sientes que quedó muy aguada la masa puedes agregar más harina hasta que se te haga sencillo manejarla sin dejarla dura.
- 4
Extiende con un rodillo hasta darle una forma rectangular, con 1 centímetro de espesor
- 5
Una vez que la masa este extendida, unta la mantequilla en toda la superficie.
- 6
Esparce el azúcar sobre la mantequilla
- 7
Agrega la canela en polvo, procurando que cubra toda la superficie.
- 8
Dobla un poco la base para ir formando un rollo. Enrolla.
- 9
Corta con un cuchillo en seccionea de 3 cm aproximadamente
- 10
Colócalos en un molde con mantequilla
- 11
Cubre con un plástico
- 12
Deja reposar 30 minutos
- 13
Para la Cubierta: con un batidor mezcla el queso crema, la mantequilla, la leche y la vainilla. Una vez mezclado agrega la taza de azúcar glass. Apartar.
- 14
Una vez que pasaron los 30 minutos de reposo. Hornea a 350° F (180° c) durante 25-30 minutos
- 15
Sacarlos del horno
- 16
Verter la cubierta y servir
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