Lasagna bolognesa, cena navideña 2020

Angelica Lazo
Angelica Lazo @angy1980
Guatemala

Cada año es tradición comer en muchos países una determinada cena en Navidad, este año salí de la rutina y se antojo una rica lasagna, espero que esta receta les ayude para algún almuerzo en familia, las porciones aquí son para una cena de dos personas. Pueden sumar o restar las cantidades dependiendo de su conveniencia....

Feliz navidad y que dios los bendiga

Lasagna bolognesa, cena navideña 2020

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Cada año es tradición comer en muchos países una determinada cena en Navidad, este año salí de la rutina y se antojo una rica lasagna, espero que esta receta les ayude para algún almuerzo en familia, las porciones aquí son para una cena de dos personas. Pueden sumar o restar las cantidades dependiendo de su conveniencia....

Feliz navidad y que dios los bendiga

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 libracarne molida de res
  2. 1 paquetelasagna de su preferencia
  3. 5salsas de carne
  4. 1 cdapimienta molida
  5. 1 cditacúrcuma en polvo
  6. 1 cditapaprika
  7. HojasLaurel c/n
  8. c/nTomillo
  9. 1 cdaconsomé de carne
  10. 1/2cebolla picada
  11. 1 cdacilantro picado
  12. c/nQueso mozzarella rallado
  13. Papel aluminio para tapar
  14. c/nOrégano
  15. c/nAlbahaca

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Primero preparemos la carne, sazonandola con las especias y le agregamos una de las salsas

  2. 2

    Cuando la carne esté lista las salsas restantes las colocamos en una ollita y la calentamos y la dejamos enfriar

  3. 3

    Calentamos el horno 10 minutos a 350 grados Fahrenheit 180 grados centígrados

  4. 4

    En un molde de su elección empezaremos a colocar la pasta en este orden una capa de salsa, una capa de lasagna, una capa de carne y queso así hasta alcanzar la altura deseada, el tipo de pasta que escogí aconseja cubrir con abundante salsa ya que se coloca cruda

  5. 5

    Cuando ya hemos terminado de hacer nuestras capas le esparcimos mucho queso, la tapamos con papel aluminio y la horneamos por 35 minutos hasta que se derrita el queso y la pasta esté blanda, nuevamente en la caja de la pasta aconsejaba un mínimo de 15 minutos, pero, me tomo más tiempo,

  6. 6

    Aquí el resultado, espero que la disfruten con sus seres queridos, es una receta que si bien los ingredientes pueden ser caros, vale totalmente la pena les deseo feliz Navidad y Un año nuevo próspero

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Angelica Lazo
Angelica Lazo @angy1980
Guatemala
Me encanta preparar postres por lo general los típicos de mi país El Salvador aunque tengo viviendo ya 9 años en Guatemala añoro las comidas de mi tierra
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