Crema pastelera

Name: Crema pastelera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 10 cucharadas azúcar; 1 huevo; 2 cucharadas harina; 2 cucharadas maicena; 1/2 litro leche; Vainilla

Carolina Francia @cook_5922621

Uruguay

Tanto como para tarta como para comer solita o con dulce de leche ! Riquísima !!

Crema pastelera

Carolina Francia @cook_5922621

Uruguay

Tanto como para tarta como para comer solita o con dulce de leche ! Riquísima !!

Guardada

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Ingredientes

10 cucharadasazúcar
1huevo
2 cucharadasharina
2 cucharadasmaicena
1/2 litroleche
Vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con el huevo.
2

Agregar harina y maicena.
3

Ir agregando la leche y poner al fuego revolviendo hasta romper hervor, cocinar 1 minuto y apagar.
4

Dejar entibiar y poner dos cucharaditas de vainilla.
5

Poner en la heladera o en la masa de la tarta y listo ! (Si va en la masa de la tarta se puede poner con la masa ya cocida, o con la masa cruda y llevar con la crema arriba al horno)