Cortamos en escamas el queso. He puesto 100 gr pero según el gusto de cada uno.

En la sartén ponemos el dadito de mantequilla y doramos las rebanadas hasta que estén duritas y reservamos.

Ponemos en la sartén a fuego fuerte las lonchas de cochifrito y tapamos con una tapadera para que sude.

Empezamos a montar el bocadillo con una rebanada y una loncha de cochifrito y a continuación le ponemos el queso en escamas.

La arquitectura del bocadillo sería rebanada/loncha/queso/loncha/queso/loncha/mayonesa/rebanada. Y repetimos con loncha/queso/loncha/queso/loncha/mayonesa/rebanada.

Cuando tengamos el monstruo listo lo aplastamos y a continuación le ponemos los 4 mondadientes uno en cada esquina pinchando cerca del centro.

Cortamos en 4 siguiendo la cruz de los mondadientes y separamos