Pizza súper fresca de Tomate, Queso y Albahaca

Name: Pizza súper fresca de Tomate, Queso y Albahaca
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Masa de Pizza; 1/2 Morrón; 1/2 taza Aceite(Girasol u Oliva); C/N Tomates Cherry; 1 Cucharada Pimentón dulce; 40 grs Queso Cremoso; 10 grs Queso estacionado (Sardo, Reggianito, Parmesano); a gusto Albahaca; a gusto Sal; a gusto Pimienta

A dos Fuegos @adosfuegos

Pergamino, Argentina

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Video de la receta: https://youtu.be/GnO3wjS9uqI

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Ingredientes

5 minutos

3 a 4 raciones

1Masa de Pizza
1/2Morrón
1/2 tazaAceite(Girasol u Oliva)
C/NTomates Cherry
1 CucharadaPimentón dulce
40 grsQueso Cremoso
10 grsQueso estacionado (Sardo, Reggianito, Parmesano)
a gustoAlbahaca
a gusto Sal
a gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Tomamos la masa y colocamos tiritas de queso cremoso rodeándola
2

Los morrones los ponemos cortados en tiras en aceite con sal, pimienta y el pimentón dulce (Pueden sumar provenzal si les agrada)
3

Colocamos con cuidado los morrones y parte de la mezcla de aceite en el centro de la masa
4

Llevamos al horno precalentado a 200° hasta que se derrita el queso
5

Agregamos el queso sardo y devolvemos al horno pero esta vez apagado (para que le dé calor al queso pero no lo queme)
6

Sacamos y agregamos el tomate en el centro y la albahaca
7

Listo! A comer!!!

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A dos Fuegos @adosfuegos

lunes, 28 de diciembre de 2020 a las 08:25 PM

Pergamino, Argentina

Cocina como en casa, recetas sencillas...Amamos cocinar, amamos comer...Luciana te lleva por las más exquisitas recetas con masa y recetas con mucha técnica...Gabriel va hacia una cocina con mucho sabor, condimento e intuición... Fuegos fuertes y especias inesperadas formarán parte de una cocina "A dos fuegos"... De lo nuestro, con amor...

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