El PolliPizza

PeruvianChef || Cocina Peruana || El PolloPizza
Esta receta la hice en año nuevo y fue el invento más rico que hice al terminar mi 2020 para comenzar un buen 2021, les recomiendo a todos los amantes del pollo broaster o pollo chicharrón y de la pizza a preparar este platillo, no se arrepentirán y van a repetirlo siempre. El video de este plato está en nuestro canal de youtube no te olvides de visitarnos. #calendario
El PolliPizza
PeruvianChef || Cocina Peruana || El PolloPizza
Esta receta la hice en año nuevo y fue el invento más rico que hice al terminar mi 2020 para comenzar un buen 2021, les recomiendo a todos los amantes del pollo broaster o pollo chicharrón y de la pizza a preparar este platillo, no se arrepentirán y van a repetirlo siempre. El video de este plato está en nuestro canal de youtube no te olvides de visitarnos. #calendario
Paso a paso
- 1
Comenzaremos por tener nuestras pechugas de pollo medianas limpias, y en un recipiente grande vamos a agregar la mostaza, seguido del chorro de aceite, sal, pimienta y comino al gusto, el orégano seco, y nuestros dientes de ajo picados, luego vamos a integrar nuestros ingredientes en nuestras pechugas de pollo y vamos a dejarlo refrigerar por una hora como mínimo.
- 2
Luego de este paso ya completado vamos a pasarlo por nuestra harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado.
- 3
Vamos a empezar a freír nuestra pechuga en abundante aceite una vez que este pollo esté dorado por ambos lados, y lo dejaremos escurriendo a un lado cuando acabemos.
- 4
Por último en una fuente vamos a agregar nuestras pechugas de pollo para comenzar a agregarle nuestra salsa de tomate por encima, esto dependerá la cantidad que más te guste, le agregamos por encima un poco de orégano y seguimos agregándole nuestro queso en láminas o mozzarella como más te guste y volvemos a agregar un poco de orégano y por último le añadimos el jamón ingles o pepperoni y nuestras aceitunas verdes, luego de esto vamos a meter al horno nuestra fuente y por unos 15 minutos aprox
- 5
Vamos a hornearlo a 180 grados para que se pueda cocinar el jamón el queso y de una manera deliciosa, por último podremos servir con alguna guarnición que te guste en este caso arroz. Si te gustó la receta visita el canal y no te pierdas de lo que se viene, me gustaría me dejes la foto de tu creación un abrazo grande.
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