Pancake o Tortitas de avena y café y/o chocolate

Name: Pancake o Tortitas de avena y café y/o chocolate
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 1 Cup de Avena; 2 Huevos; 1/4 de café bastante cargado (en mi caso eche dos de 1/4 porque soy muy amante al café); 1 Taza leche (de tu preferencia); 1 cucharita extracto de vainilla; 1 cucharada azúcar mascabado (puede ser azúcar morena o regular); Si eres amante al chocolate o quieres darle ese toque, agrega 2 cucharadas de cocoa en polvo. Si no, puedes omitir este ingrediente

Nicole Avilés @Aviles_

Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?

Pancake o Tortitas de avena y café y/o chocolate

Nicole Avilés @Aviles_

Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?

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Ingredientes

1Cup de Avena
2Huevos
1/4de café bastante cargado (en mi caso eche dos de 1/4 porque soy muy amante al café)
1 Tazaleche (de tu preferencia)
1 cucharitaextracto de vainilla
1 cucharadaazúcar mascabado (puede ser azúcar morena o regular)
Si eres amante al chocolate o quieres darle ese toque, agrega 2 cucharadas de cocoa en polvo. Si no, puedes omitir este ingrediente

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Paso a paso

1

Vierte la taza de avena en la licuadora y vas a licuarla hasta que te quede una consistencia de polvo.
2

En un recipiente, pon todos los ingredientes, menos la avena (si quisiste hacerla con cacao lo mezclas en este paso junto a los demás ingredientes.) mezcla hasta quedar todo bien unido. Luego vierte todo en la licuadora INCLUYENDO LA AVENA que no quede ningún grumo. (Debe quedarte como el último video)
3

Calienta un sartén, le echas un poco de pam spray, aceite de oliva, mantequilla (su preferencia) esto es para evitar que se pegue. Viertes la cantidad que desees, cuando veas que seco o está haciendo burbujas lo volteas. En mi caso, las dejé tostar bastante. Sacas y puedes acompañar con nueces, fruta de tu preferencia, miel o syrup.