Mezcla harina +agua vinagre más aceite y sal bien déjalo reposar 15 min.

Amasar la masa, luego poner la margarina chafado sobre la masa, luego rodea la masa, luego amasa la bien, luego pliégala a 4 y amásala otra vez y pliégala a 4.

Para la crema mezcla maizena, huevos, vainilla bien y 6 cucharadas de azúcar bien y leche sobre el fuego lento mezclando hasta que el líquido se vuelva una crema, luego déjala enfriar.