Ñoquis caseros...fáciles de hacer!!!😊😊
Hoy tenía ganas de Hacer les algo bien caserito para mí familia.... súper fácil y económico... no te la pierdas!!!!!😊😊🤗🤗😆😘
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Hoy tenía ganas de Hacer les algo bien caserito para mí familia.... súper fácil y económico... no te la pierdas!!!!!😊😊🤗🤗😆😘
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Para la masa necesitamos pelar las papas y cortarlas para hacer el puré para los ñoquis...una vez que tenemos el puré y se enfrió.. agregamos los huevos y un poquito de leche, luego le agregamos la harina... y vamos amasando hasta que la pasa quede bien armada... una vez que ya está... cortamos un poquito de masa y lo hacemos tiras finitas.para cortarlos chiquito para Hacer los ñoquis...yo los marque con el tenedor
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Una vez que usamos la masa...toda.. a mí me salieron un montón... como esta en la foto... ponemos una olla a hervir.
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Luego corte la cebolla y el ajo chiquito para preparar la salsa... en una olla puse un chorrito de aceite de oliva para cocinarlo
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Una vez que se doro bien...agrego la carne y la voy moviendo para que no se pegue
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Una vez que se cocino bien la carne ya le agregué el puré de tomate
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Mientras se termina, de cocinar...ya vamos poniendo los ñoquis en la olla... cuando suben para arriba es que ya están...lo dejamos unos minutos.
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Cuando ya estén los ñoquis los colamos, ponemos en una fuente y agregamos la salsa
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Y ya tenemos listo nuestros ñoquis... listo para disfrutarlos...súper fácil de Hacer y económico...espero les guste la receta... yo mientras cocinaba tenía mi compañía...mi hermosa perrita!!!!🤗🤗🤗🤗😊😊😊
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