Deshebrada enchilada con nopalitos
En ocasiones parecería que es difícil estar a dieta, nos piden comer balanceado y con el mínimo de grasas y carbohidratos. Esta receta cumple con esos requisitos, casi no lleva grasa y los carbohidratos son mínimos, pero eso sí, queda muy rica. ¡Porque estar a dieta no es comer pechuga o bistec aventado en el sartén! #calendario #cuidatusalud #saludable #DASH
Deshebrada enchilada con nopalitos
En ocasiones parecería que es difícil estar a dieta, nos piden comer balanceado y con el mínimo de grasas y carbohidratos. Esta receta cumple con esos requisitos, casi no lleva grasa y los carbohidratos son mínimos, pero eso sí, queda muy rica. ¡Porque estar a dieta no es comer pechuga o bistec aventado en el sartén! #calendario #cuidatusalud #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la carne con un trozo de cebolla y hierbas de olor y deshebrar. Cocer los nopales en su jugo, puedes ver la receta en https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13360572-nopalitos-en-su-jugo-para-todo. Preparar el resto de los ingredientes.
- 2
Lavar y desvenar los chiles. Poner en una olla con poca agua, solo a que los cubra y hervir a que se suavicen. Licuar con los ajos, cebolla y sal y pimienta al gusto. Colar.
- 3
En una cacerola calentar el aceite y vaciar el colado a que se fría, se nota porque cambia de color. Agregar la carne a que hierva y se sazone, al final los nopalitos. Dejar hervir a fuego lento unos minutos y disfrutar con unas ricas tortillas de nopal.
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