Primero ponemos la lechuga cortada, después el tomate, seguidamente el atún, el aguacate, echamos un poco de variante de zanahoria, mazorca, soja etc cortamos en queso en tacos y se lo ponemos también

Después añadimos semillas pipas de calabaza, sésamo, chía, pipas peladas etc ponemos el pan tostado, los cacahuetes garrapiñados los kikos, la cebolla crujiente, el aceite, la salsa de soja, y el bálsamo de vinagre (vinagre de Módena) y lista