Omuretsu (omelette: receta Japonesa)

Name: Omuretsu (omelette: receta Japonesa)
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 huevos; 4 porciones arroz blanco; 200 gr pollo cortado en cuadraditos; 1/2 cebolla picada; Ajo; Sal; Pimienta; 100 gr ketchup; 20 gr mantequilla

Guillermo Ignacio Enriquez @cook_2621057

Omuretsu (omelette: receta Japonesa)

Guillermo Ignacio Enriquez @cook_2621057

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Ingredientes

20 mins

4 raciones

4huevos
4 porcionesarroz blanco
200 grpollo cortado en cuadraditos
1/2cebolla picada
Ajo
Sal
Pimienta
100 grketchup
20 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

20 mins

1

Freír el ajo con la cebolla y el pollo. Freír hasta que la cebolla y el pollo cambie de color.
2

Echar el ketchup.
3

Echar la mantequilla y mezclar.
4

Agregar el arroz y mezclar hasta que todo esté uniforme. Retirar.
5

Revolver los huevos y freír porción por porción.
6

Agregar una porción de arroz sobre el huevo.
7

Envolver el arroz con el huevo y servir. Echar Ketchup, pimienta, Pazeri al gusto.