Para la masa, mezclar las claras del huevo con la leche

En un bould añadir la harina tamizada y mezclar bien con el huevo y la leche

Sal y pimienta cantidad necesaria

Para el relleno, rehogar todas las verduras, luego agregar el pollo cortado en cubos, sal y pimienta cantidad necesaria. Una vez que ya retiramos del fuego le agregamos una cucharada de queso crema

Para la salsa: rehogar la cebolla, y ajo con condimentos si lo desean, y luego colocar el tomate previamente triturado.

Luego armar colocar en una fuente y al horno por un ratito, cuando se gratine el queso en hebras retirar.

Servir y A disfrutar 👏😋👏😋👏😋👏😋👏