Arroz con cerdo, zanahoria y papa
Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia
Arroz con cerdo, zanahoria y papa
Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos la cucharada de aceite y salteamos la carne
- 2
Agregamos el ají, cebolla y ajo. Sofreímos bien
- 3
Pasamos la carne para la olla de presión.
- 4
En el mismo sartén si agregar aceite se saltean la zanahoria y la papa cortadas en dados. Se incorporan en la olla y se remueve bien
- 5
Se le agrega el caldo de carne de cerdo. Es el momento de incorporar el sazón Goya. Removemos y comprobamos la sal
- 6
Cocinamos en la olla por 35 minutos a presión normal
- 7
Luego de los 35 minutos, quitamos la presión y agregamos el arroz (no es necesario lavar este arroz). Tapamos y cocinamos otros12 minutos.
- 8
Destapamos, removemos y listo para servir.
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