Cintas de queso.(celíacos)

Name: Cintas de queso.(celíacos)
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina de arroz.sin TAAC; 200 ml agua; 1 cda aceite; 40 gr queso rallado; Sal a gusto; 50 gr Maizena (harina de maíz) sin TAAC; 50 gr. premezcla sin TAAC

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

La historia de cintas con gluten, dije: porque no hacer sin gluten y salió esto, para acompañar desayunos, mates, entradas compartir con amigos.

Cintas de queso.(celíacos)

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

La historia de cintas con gluten, dije: porque no hacer sin gluten y salió esto, para acompañar desayunos, mates, entradas compartir con amigos.

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Ingredientes

1,30 has

5 raciones

150 grharina de arroz.sin TAAC
200 mlagua
1 cdaaceite
40 grqueso rallado
Sal a gusto
50 grMaizena (harina de maíz) sin TAAC
50 gr.premezcla sin TAAC

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Paso a paso

1,30 has

1

Colocamos todos los ingredientes secos en un bols. Y mezclamos todo.
2

Luego echamos de a poco el agua y vamos revolviendo con la batidora a mano, hasta incorporar todos los ingredientes.
3

La mezcla debe quedarnos casi líquida, parecida a la de los panqueques.echar el agua necesaria.
4

Un recipiente cuadrado, en este caso yo preparé en mi olla Essen cuadrada. Con un cucharón formamos cinta sobre el papel manteca puesto en la base de la olla. Controlar, fuego medio, se cocinan rápido, atentos.