Cremas de Calabaza Coliflor Inhame Zanahoria 🥕 Bardana y Crutones👩🍳
#SALUDABLE Una crema muy saludable, para que quede mejor es utilizar caldo de pollo, verduras, carne etc, para prepararla si quieres que tenga una consistencia más suave y ligera cuidar en exceder la sal, siempre es bueno verificar el sabor y añade poco si lo necesita para servir > agrégale textura, algunos ingredientes como frutos secos o crutones también se le pude agregar leche pero si eres intolerante a la lactosa 😂jejejejjjij lo cambias por lo que te cae bien 👀👌
Cremas de Calabaza Coliflor Inhame Zanahoria 🥕 Bardana y Crutones👩🍳
#SALUDABLE Una crema muy saludable, para que quede mejor es utilizar caldo de pollo, verduras, carne etc, para prepararla si quieres que tenga una consistencia más suave y ligera cuidar en exceder la sal, siempre es bueno verificar el sabor y añade poco si lo necesita para servir > agrégale textura, algunos ingredientes como frutos secos o crutones también se le pude agregar leche pero si eres intolerante a la lactosa 😂jejejejjjij lo cambias por lo que te cae bien 👀👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes, los vegetales que están sobrando como el zapallo, coliflor, inhame zanahoria, bandana > pelar y cortar en trozos >
- 2
En una olla adicionamos el caldo de pollo que cubra los vegetales, tapamos la olla y esperar que esté lista la cocción aprox 20 minutos a fuego medio, el caldo de pollo está con mucho sabor, no es necesario agregarle nada > con la ayuda de una espátula vertemos en el vaso de la licuadora o lo que tengan para triturar todos los vegetales.
- 3
Licuamos agregándole el caldo quedando una crema homogénea.
- 4
Lo devolvemos a la olla para que no se enfríe y servimos con queso mozzarella rallado y crutones, pan tostado o frito >
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