Salsa de queso muy parecida a la del burger

Name: Salsa de queso muy parecida a la del burger
Cuisine: españolas
Ingredients: Depende del volumen que queráis hacer de salsa; 2 cucharadas grandes mantequilla; 1/2 vaso harina; 1/2 vaso leche; 2 cucharadas grandes queso crema; Queso cheddar; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 chorrito vinagre; 1 cucharadita azúcar; 1 pizca sal; Y opcional unos jalapeños

Ricardo M @Ricardo

Valencia

Vi la receta y la quise probar y la verdad es que cuesta muy poquito de hacer y con unas patatas fritas está de vicio

Salsa de queso muy parecida a la del burger

Ricardo M @Ricardo

Valencia

Vi la receta y la quise probar y la verdad es que cuesta muy poquito de hacer y con unas patatas fritas está de vicio

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Ingredientes

10-15 minutos

Depende del volumen que queráis hacer de salsa
2 cucharadas grandesmantequilla
1/2 vasoharina
1/2 vasoleche
2 cucharadas grandesqueso crema
Queso cheddar
1 cucharaditapimentón dulce
1 chorritovinagre
1 cucharaditaazúcar
1 pizcasal
Y opcional unos jalapeños

Guardada

Paso a paso

10-15 minutos

1

Cogemos la mantequilla y la ponemos en un cazo a fuego medio
2

Cuando se derrita echaremos la harina iremos removiendola
3

Lo vamos mezclando durante un par de minutos luego le añadiremos el medio vaso de leche
4

Le añadimos el queso crema y seguimos removiendo lo
5

Una vez se derrita cogeremos 2 o 3 lonchas de queso cheddar y las iremos añadiendo
6

Una vez esté todo bien mezclado le añadiremos el pimentón el vinagre el azúcar
7

Una pizca de sal y lo moveremos
8

Ya tendríamos hecha la salsa
9

Opcionalmente podemos meter jalapeños y con una batidora lo batimos
10

Y listo bon appétit