Carnitas de cerdo en la Instant Pot y olla de presión

No necesitan mayor presentación, un taco de carnitas siempre es bien recibido
#unamamáconprisas
Carnitas de cerdo en la Instant Pot y olla de presión
No necesitan mayor presentación, un taco de carnitas siempre es bien recibido
#unamamáconprisas
Paso a paso
- 1
Prendemos la Instant Pot en sauté y agregamos la manteca, cuando esté derretida y caliente vamos sellando la carne poco a poco, y reservando en un sartén para que podamos sellar todo
Si lo haces en estufa, en la olla express haz el mismo procedimiento - 2
Ya que tenemos toda la carne sellada (la carne la tenemos aparte en un sartén esperando), agregamos a la manteca la cebolla partida en 4, doramos un poco para desbaratar, dejamos al cebolla al fondo haciendo una cama y agregamos la carne junto con el resto de los ingredientes en la olla
- 3
Apagamos sauté, tapamos y prendemos pressure cook por 50 minutos
Si lo haces en olla express deberás cocer la carne a presión con fuego medio aproximadamente 60 a 80 minutos - 4
Puedes comerlas así o ponerlas unos minutos en la Air Fryer, horno o sartén para dorarlas
- 5
Acompáñalas con su cilantro, cebolla, salsa, aguacate, con lo que gustes
- 6
Que las disfrutes 🌸
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