Salsa con pollo

Name: Salsa con pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pata y muslo; 2 cebolla chica; 1/2 morrón rojo; 3 dientes de ajo; 2 caja pulpa de tomate; 1/2 extracto de tomate; sal; orégano; Pimienta; 2 hojas de laurel; comino; aceite de oliva; Vino tinto; albahaca; 1 cucharita azúcar

j.d. schultheis @schultheis

Salsa con pollo

j.d. schultheis @schultheis

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3pata y muslo
2cebolla chica
1/2 morrón rojo
3dientes de ajo
2 cajapulpa de tomate
1/2extracto de tomate
sal
orégano
Pimienta
2hojas de laurel
comino
aceite de oliva
Vino tinto
albahaca
1 cucharitaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Preparar todos los ingredientes separar el muslo de la pata sacar la piel en una olla poner el aceite y sellar el pollo mientras picamos la cebolla el morrón los dientes de ajo
2

Retiramos el pollo sellado y agregamos un chorrito de aceite agregamos la cebolla y el morrón cocinamos por tres minutos y colocamos el extracto de tomate y revolvemos bien y ponemos el ajo y agregamos las patas y muslos y la pulpa de tomate y cocinamos a fuego lento por 30 minutos
3

Condimentamos la salsa a gusto ponemos el azúcar y agregamos medio vaso de vino tinto y dejamos cocinar por una hora
4

Y a disfrutar unos fideos caseros