Cachopo (sin lactosa)
Antojada con el viaje a Gijón que proponían este fin de semana en el #weekendtour de cookpad se me antojó repetir este domingo las alubias e hice un cachopo de jamón y queso delicioso para completar este riquísimo menú. Apto para intolerantes a la lactosa este plato es #sinlactosa
Cada vez hay más variedad de quesos sin lactosa así que no lo notarás al comerlo, salvo que optes por quesos como el cabrales que aún no he encontrado sin lactosa.
Feliz día!!
#dominó
Cachopo (sin lactosa)
Antojada con el viaje a Gijón que proponían este fin de semana en el #weekendtour de cookpad se me antojó repetir este domingo las alubias e hice un cachopo de jamón y queso delicioso para completar este riquísimo menú. Apto para intolerantes a la lactosa este plato es #sinlactosa
Cada vez hay más variedad de quesos sin lactosa así que no lo notarás al comerlo, salvo que optes por quesos como el cabrales que aún no he encontrado sin lactosa.
Feliz día!!
#dominó
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dispon de 2 buenos filetes de ternera y déjalos a temperatura ambiente. Yo los golpeé con una maza para romper las fibras de la carne y para que así queden más tiernos y finos.
- 2
Hecha un poco de sal y pon el jamón, el queso y más jamón encima. Tapa con la el otro filete y cierra bien con las manos.
- 3
Pasa por harina, huevo y pan rallado. Yo repetí el proceso dos veces para conseguir un rebozado más firme y quedó perfecto.
- 4
Fríe en aceite caliente por ambos lados y desgrasa en un papel y listo para comer 🍽
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