PAPAS CON QUESO😋

Name: PAPAS CON QUESO😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: cantidad necesaria Papas; Harina c/n(000 o 0000)no leudante.; c/n Agua; Ajo y un poco de perejil o provenzal; c/n Queso

❤Cokito❤ @cokito_29588

En Mi Casa 😀

#Queso 🧀 Súper RENDIDORAS!!Y RICAS..
Con 2 papas medianas y una chica saque 18 piezas chicas y grandes

PAPAS CON QUESO😋

❤Cokito❤ @cokito_29588

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#Queso 🧀 Súper RENDIDORAS!!Y RICAS..
Con 2 papas medianas y una chica saque 18 piezas chicas y grandes

Guardada

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Ingredientes

cantidad necesariaPapas
Harina c/n(000 o 0000)no leudante.
c/nAgua
Ajo y un poco de perejil o provenzal
c/nQueso

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos rodajas de papas y las cocinamos en agua con sal y un chorrito de vinagre... vigilar que nose pasen de cocción... el vinagre sirve y ayuda a que se cocinen pero se conserven un poco duritas por fuera.. una vez cocidas dejamos enfriar nuestras papas
2

Armamos sanguchitos con papa y queso... reservamos
3

Con la harina ajo y perejil (picado finito) y agua hacemos una especie de engrudo ni muy espeso, ni muy líquido agregamos sal a gusto
4

Ponemos nuestra sartén a calentar con aceite... y vamos a ir metiendo nuestra papa y queso en el engrudo vamos a taparlo con la masa y con ayuda de un tenedor vamos a ir poniendo de poco nuestras papas en el aceite caliente una por una..
5

Vamos fritando y damos vuelta apenas doren de un lado... y listo😋a disfrutar podes acompañarlo con lo que sea fideos, arroz o una rica ensalada... también podes hacer las papas rellenas con jamón y queso 😋
6