Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º
- 2
Untamos la bandeja con un chorro de aceite de oliva
- 3
Salpimentamos los muslos por ambos lados
- 4
Cortamos las patatas, pimientos y cebollas
- 5
Realizamos un Machado de ajo y perejil y untamos los muslos con la mezcla
- 6
Colocamos en la bandeja los ingredientes
- 7
Vertemos el vaso de vino y el zumo por toda la bandeja
- 8
Añadimos las especias y dos hojas de laurel
- 9
Introducir en el horno a 180º con calor por debajo y por arriba durante 1:30h
- 10
A mitad del proceso (45 min aprox) dar la vuelta a los muslos y empaparlo con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Duran le encantará ver cómo quedó.
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