Camarones Scampi con fideos de calabacita

Una receta fácil, rica y baja en calorías y carbohidratos, que además se prepara muy rápido. Para comer gourmet aunque estemos a dieta. #cuidatusalud #saludable #DASH
Camarones Scampi con fideos de calabacita
Una receta fácil, rica y baja en calorías y carbohidratos, que además se prepara muy rápido. Para comer gourmet aunque estemos a dieta. #cuidatusalud #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Yo les dejo las colitas a los camarones como adorno. Hacer los fideos de calabacita con la ayuda de un espiralizador o una mandolina. Cortarlos a que queden de 15-20 cm de longitud.
- 2
Picar finamente el ajo y el perejil. Rallar la cáscara de limón.
- 3
Calentar el aceite (o mezcla de aceite y mantequilla) en un sartén y saltear el ajo un minuto a que suelte su aroma. Agregar los camarones con el peperoncino, sal y pimienta y saltear a que se pongan casi rosas, tres minutos aprox. Agregar la ralladura y el jugo de limón y dejar cocer otro minuto.
- 4
Agregar los fideos y el perejil y dejar sólo que se calienten, no sobrecocer para que no se pongan muy aguados. Emplatar y espolvorear el queso parmesano por encima.
Recetas similares
-
Espagueti de calabacitas con camarones Espagueti de calabacitas con camarones
En esta receta el ingrediente estrella es el #AceiteDeOliva, que le da todo el sabor a la salsa y al espagueti, además de que tiene muchas propiedades para la salud. Yo utilizo la marca #LaEspañola, por su calidad y su sabor. Es una receta deliciosa, baja en calorías y muy disfrutable. #saludable #DASH Semana 6 #DelantalCookpad2025 LuzMa SG -
Ensalada de palmitos, aguacate y tomate con salsa golf Ensalada de palmitos, aguacate y tomate con salsa golf
Esta es una ensalada muy sencilla de preparar, con pocos ingredientes y mucho sabor, baja en calorías y carbohidratos. #cuidatusalud #saludable #DASH LuzMa SG -
Filete de pescado con pasta de aceitunas, tomate y alcaparras Filete de pescado con pasta de aceitunas, tomate y alcaparras
Una receta de la dieta mediterránea, con mucho sabor, baja en calorías, baja en colesterol y con grasas buenas. #saludable #DASH #cuidatusalud LuzMa SG -
Sopa de verduras multicolor Sopa de verduras multicolor
Porque de la vista nace el amor... Una sopa muy colorida, con mucho sabor y muy pocas calorías, carbohidratos y grasas. Te puedes comer tranquilamente tres platos sin sentir culpa. #fit #yosoyasí #sopaaguada #cuidatusalud #saludable #DASH LuzMa SG -
Camarones con pimiento y calabacita Camarones con pimiento y calabacita
Otra receta muy fácil, rápida de preparar y nutritiva, ideal para cuidar la línea. #demuertosareyes #saludable #DASH LuzMa SG -
Ensalada de listones de calabacita, nuez y parmesano Ensalada de listones de calabacita, nuez y parmesano
Otra manera de preparar la versátil calabacita, que igual se come cruda que cocida, fría o caliente, y adecuada para cualquier dieta. En esta ensalada, además de que se ve muy bonita, absorbe el sabor del aderezo y la combinación con el resto de ingredientes queda deliciosa. #saludable #DASH LuzMa SG -
Camarones adobados Camarones adobados
Para estos camarones usé el adobo que inventé en 5 minutos, que hay que saber cumplirse los antojos. Además de rápido, es un platillo fácil y sano. #porunmundomejor #saludable #cuidatusalud #DASH LuzMa SG -
Camarones en papillote en freidora de aire Camarones en papillote en freidora de aire
Una manera sencilla, con mucho sabor y baja en calorías para preparar los camarones. Si no tienes freidora de aire, se puede hacer al vapor o en un sartén o comal. #saludable #DASH LuzMa SG -
Pasta integral con espárragos en salsa de limón Pasta integral con espárragos en salsa de limón
Cuando vi en el super los espárragos no pude resistir la tentación. Un platillo perfecto para un #lunessincarne, con pasta integral para cuidar la calidad de los carbohidratos. #porunmundomejor #cuidatusalud #saludable #DASH LuzMa SG -
Pollo con brócoli y coliflor Pollo con brócoli y coliflor
Otra receta de batalla, rápida, fácil, baja en calorías, grasas y carbohidratos, alta en nutrientes y fibra, perfecta para la dieta o si buscas comer sano. La combinación de brócoli y coliflor queda muy rica, yo recomiendo dejarla al dente, pero puedes hacerla al punto que prefieras. #saludable #DASH #para1 LuzMa SG -
Chile relleno de camarones con falso guacamole Chile relleno de camarones con falso guacamole
Estoy con una dieta especial y solo puedo ciertos alimentos. Hoy tenía camarones y se me ocurrió hacer un chile relleno en frío, pero como no puedo aguacate recordé la receta del falso guacamole que vi en un periódico, así que la ajusté a mis gustos y requisitos y esto quedó. Muy rico y sano. #saludable #DASH LuzMa SG -
Deshebrada enchilada con nopalitos Deshebrada enchilada con nopalitos
En ocasiones parecería que es difícil estar a dieta, nos piden comer balanceado y con el mínimo de grasas y carbohidratos. Esta receta cumple con esos requisitos, casi no lleva grasa y los carbohidratos son mínimos, pero eso sí, queda muy rica. ¡Porque estar a dieta no es comer pechuga o bistec aventado en el sartén! #calendario #cuidatusalud #saludable #DASH LuzMa SG
Más recetas
Comentarios