Poner en un recipiente La leche los huevos y el azúcar batir unos min con la batidora agregar la esencia y 1 min más.

Poner azúcar en la budinera y hacer el caramelo a fuego corona. Dejar enfriar y agregar la mezcla.

Hervir un poco de agua y poner en un recipiente para poder llevarlo al horno donde vamos a hacer el Flan a Baño María.

Llevarlo al horno 1 hora después de ese tiempo pincharlo con un palillo cuando salga limpio está listo para sacar del horno. Dejarlo enfriar para desmoldar..