Pizza con tomate y albahaca 🌿

#retofinde. Deliciosa pizza para disfrutar en familia.
Paso a paso
- 1
Preparar en un recipiente la harina hacerle un hueco en el centro colocar la levadura, el azúcar y una parte del agua que indica la receta y dejar que fermente la levadura unos minutos. A su alrededor colocar la sal.
- 2
Una vez fermentada la levadura colocar el resto del agua y el aceite y armar una masa bien suave. Se debe amasar mucho para que quede una masa suave y esponjosa.
- 3
Dejar descansar unos 15 o 20 minutos la masa bien tapada con film o una bolsa.
- 4
Una vez descansada se divide en dos la masa y se la coloca en asaderas redondas dejar unos minutos para que suba y colocarlas en horno fuerte por unos 6 u 8 minutos aproximadamente.
- 5
Se coloca un cucharón de salsa a la que condimenté con sal y orégano a gusto y se vuelve a meter al horno unos dos minutos más. Pasado los dos minutos se saca y se coloca paleta cocida o jamón cocido, rodajas de tomate, albahaca, queso cremoso o mozzarella y aceitunas llevar nuevamente al horno harta que se derrita el queso y se la decora con hojitas de albahaca y orégano. Y a disfrutarla con una cerveza 🍺 bien fría 😜
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