Budín integral de manzana y pasas de uva

Name: Budín integral de manzana y pasas de uva
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 120 gr Harina integral; 200 gr Manzana roja; 40 gr Avena; 60 gr Pasas de uvas o lo que más te guste; 1 y 1/2 cucharada sopera de Edulcorante líquido o c/n; 1 cucharada sopera Polvo hornear; 3 huevos grandes o 4 medianos; C/N Vainilla (opcional)

Noelia&Martin Cocinan @noeymartin

Uruguay

¡Este budín no saben lo que es! Una 💣. Y lo mejor de todo es que es saludable y puedes comer sin culpa 🤪 #sinazúcar

Budín integral de manzana y pasas de uva

Noelia&Martin Cocinan @noeymartin

Uruguay

¡Este budín no saben lo que es! Una 💣. Y lo mejor de todo es que es saludable y puedes comer sin culpa 🤪 #sinazúcar

Guardada

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Ingredientes

35 min

4 raciones

120 grHarina integral
200 grManzana roja
40 grAvena
60 grPasas de uvas o lo que más te guste
1y 1/2 cucharada sopera de Edulcorante líquido o c/n
1 cucharada soperaPolvo hornear
3huevos grandes o 4 medianos
C/NVainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Picar la manzana en cuadraditos (yo le deje la cáscara), poner en la licuadora junto la avena, los huevos, vainilla, edulcorante y mezclar hasta que quede medio líquido
2

Retirar y colocar en un bowl. Agregar la harina con el polvo de hornear, las pasas y mezclar con movimiento envolvente. Aceitar o enharinar el molde colocar la mezcla y agregarle unas pasas arriba. Horno a 180° por 30 minutos. Y listo 😋