Esta Mermelada de frambuesa es una verdadera delicia! Además de ser fácil de hacer, combina muy bien con todo tipo de ingredientes.

Estos vasitos de galletas con mascarpone y frambuesas están deliciosos y a todo el mundo les encantan! Se hacen en 5 minutos!!

#dulceMuy fácil de hacer y están buenísimas, no he puesto cantidades, según guste más o menos dulce.

La combinación del oporto con el azúcar demerara, la vainilla y el limón es superior.Este postre se puede tomar caliente, templado o frío.Mi recomendación es que se acompañe con yogurt griego natural sin azúcar, para resaltar los sabores de los ingredientes.Aunque también se puede acompañar con crema de leche líquida, nata batida sin azúcar o helados.

Para algunos, la Navidad comienza al escuchar a los niños de San Idelfonso cantando los números de la lotería, para otros, el día que no tienen que ir a trabajar, para mi , la Navidad comieza cuando mi olfato detecta aromas de canela , vino tinto y ciruelas pasas que huelen a Navidad y sirven para acompañar a los tradicionales asados.

Lo he encontrado en internet, sobre la preparación del almíbar que adjunto a continuación es cierto. Es lo que me pasaba a mi, por ello, publico el almíbar, así tenerlo presente y no buscar más ni preguntar tampoco."(...)El almíbar tiene una gran variedad de usos; en salsas, helados de frutas, sorbetes, merengues, y conservas dulces. Se emplea para conservar frutas, cubrir o mojar tortas o bizcochuelos, y para elaborar diferentes tipos de caramelos.(...)""(...)Pero muchas veces al leer una receta encontramos que dice “preparar el almíbar e incorporar…”, y hasta ahí quedo nuestra intención de sorprender a nuestros seres queridos con algo dulce, ya que no tenemos ni idea como se prepara ese “bendito” almíbar. (...)"

Hacer una compota es una excelente formar de usar fruta cuyo mejor momento ya pasó. Y luego se puede usar para desayunar con granola y yogur (foto principal), con muesli o con porridge (foto último paso). Cualquier fruta da buenos resultados (especialmente frutas del bosque, manzanas, peras, albaricoques...) y se pueden mezclar distintas frutas también.

Aprovechando la temporada de verano que hay mucha variedad de frutas y todas están ahora en su punto, he hecho este flan muy rico, ligero y saludable.Os recomiendo estos tipos de flanes con frutas, sacian bastante y no tienen demasiadas calorias. Se pueden mezclar diferentes frutas, aunque yo prefiero saborear cada una de ellas.

Tenía tantas ciruelas que probé hacer la mermelada.

Inspirada en la #vendimia2020 hice esta mermelada de Ciruelas con vino dulce. Que rica!

Unos buenos vecinos me trajeron ciruelas de su arbolito...así que me puse manos a la obra!!

Seguimos aprovechando la fruta madura. Y dulce, por naturaleza