Paso a paso
- 1
Acremar o suavizar la mantequilla con ayuda de una pala de madera o una batidora e incorporar el azúcar.
- 2
Agregar los huevos de uno por uno.
- 3
Verter la leche.
- 4
Cernir la harina, junto con la fécula de maíz, polvo para hornear e integrarla a la mezcla.
- 5
Para un mejor sabor podemos optar por añadir un poco de canela.
- 6
Una vez que nuestro horno este precalentado, debemos engrasar los moldes para mantecada con mantequilla, y si es posible apoyarnos de una manga para llenar 3/4 partes en el molde.
- 7
Hornear durante 18 minutos o hasta que se doren ligeramente. Una vez hecho esto se deben dejar enfriar antes de desmoldarlos.
- 8
Decorado* Calentar el glaseado en una cacerola o en el horno de microondas hasta que esté líquido. Barnizar o mojar ligeramente.
- 9
Decorar con las grageas en la parte inferior. (En mi caso lo realice en la superior). Podemos utilizar chispas de colores en caso de no tener grageas.
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