Pimentones o morrones rellenos
Es opcional, los rellenos que puede ser carne, pollo, o camarón, o algún pescado. También puede ser con algún tipo de queso o solo vegetales.
Pimentones o morrones rellenos
Es opcional, los rellenos que puede ser carne, pollo, o camarón, o algún pescado. También puede ser con algún tipo de queso o solo vegetales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agarra el pimentón y quítale la tapa, los nervios y semillas, y déjalo como una taza para recibir el relleno.
- 2
Sella la carne molida, friéndola junto con la cebolla y aliñando con sal, pimienta, ajo y demás especias que quieras agregarle.
- 3
Aparte, sofríe el diente de ajo, el puerro y el repollo o col.
- 4
Mezcla la carne y los vegetales para el relleno.
- 5
Luego agrega un poco de aceite antes de rellenar.
- 6
Una vez relleno llevarlo al horno a 160 grados por unos 30 minutos y listo.
- 7
Opcional: hacer una salsa blanco o de vino.
- 8
Opcional: agregarle queso para gratinar.
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